たっぷりのお湯と多めの塩でパスタを茹でます。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、みじん切りしたニンニクと鷹の爪をいれて炒めます。

いい香りがしてきたら具もいれて炒め、塩で味付けます。

茹で上がったパスタと、茹で汁を大さじ4くらいフライパンへ入れて、具と絡めます。塩加減足りなかったら足してください！