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♥カレーうどん ♥
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♥カレーうどん ♥-レシピのメイン写真

♥カレーうどん ♥

食いしん坊ママ♥️
食いしん坊ママ♥️ @cook_40037690

隠し味に入れたオイスターソースでコクプラス♥
是非作ってみてくださいね (๑>؂<๑)۶
このレシピの生い立ち
いつも目分量のカレーうどん。
カレールウのモニターに当選したので分量を計りレシピアップしました。

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是非作ってみてくださいね (๑>؂<๑)۶
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是非作ってみてくださいね (๑>؂<๑)۶
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カレールウのモニターに当選したので分量を計りレシピアップしました。

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是非作ってみてくださいね (๑>؂<๑)۶
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材料

4人分
  • うどん 4玉
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2個
  • 豚バラ肉 150㌘
  • 水 5カップ
  • だしの素 10㌘
  • オイスターソース 大1
  • しょうゆ 大1
  • ウスターソース 大1
  • こくまろカレールウ 1箱
  • 仕上げに…
  • 小口ネギ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、シメジはほぐしておく。
    豚バラは食べやすい大きさに切っておく。
    うどんは熱湯で1分茹でて水切りしておく。

  2. 2

    鍋に水、だしの素を加え沸騰したら豚バラを入れアクを取ったら玉ねぎとシメジを加えて
    煮る。

  3. 3

    2にすべての調味料とカレールウを加える。
    トロミがついたら水切りしておいたうどんを入れて完成。
    仕上げにネギをパラパラ。

    • ♥カレーうどん ♥作り方3写真

コツ・ポイント

アクはとってくださいね。
カレールウだけではなく少しの調味料を加えるだけで美味しくなりますよ (๑>؂<๑)۶

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食いしん坊ママ♥️
食いしん坊ママ♥️ @cook_40037690
2014/08/10 03:26に公開
旦那さまと息子二人の四人家族です。作ること&食べることが趣味です(*・ω・)         
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このレシピのキーワード

カレー うどん ねぎ シメジ 豚バラ肉 玉ねぎ

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