Pizza Teflon Empuk
Kadang suka bingung, bikin cemilan apa buat anak. Sampe akhirnya nemu resep ini, gampang bahannya, gampang alatnya.
Dan akhirnya jadi cemilan andalan deh.
Maaf ga difoto step by stepnya, kebetulan waktu lagi bikin, hp lagi dipegang suami.
Pizza Teflon Empuk
Kadang suka bingung, bikin cemilan apa buat anak. Sampe akhirnya nemu resep ini, gampang bahannya, gampang alatnya.
Dan akhirnya jadi cemilan andalan deh.
Maaf ga difoto step by stepnya, kebetulan waktu lagi bikin, hp lagi dipegang suami.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin biang ragi : campur gula, ragi dan air hangat secukupnya. Diamkan 10 menit sampai berbuih tanda ragi sudah aktif.
- 2
Dalam wadah lain, campur terigu, garam, susu bubuk. Aduk rata.
- 3
Tuangkan biang ragi yg sudah aktif ke dalam campuran terigu. Tambahkan telur, dan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- 4
Uleni sambil ditambah minyak sayur/mentega/margarin sampai adonan kalis. *Kalau saya ngulenin sekitar 20-25 menit, sampai adonan benar2 elastis. Biar hasil rotinya mengembang dan empuk.
- 5
Setelah kalis, bulatkan adonan. Diamkan selama 30 menit. Setelah mengembang, kempeskan. Bentuk sesuai selera, tata di atas teflon. Adonan ditusuk2 dengan garpu biar nanti panasnya merata. Setelah itu diamkan lagi 20 menit sampai mengembang.
- 6
Setelah mengembang lagi, beri topping sesuai selera. Saya pakai saus la fonte bolognese, dan tumisan sosis. Tambahkan keju parut diatasnya. Panggang dengan api sangaaaaat kecil selama 15-20 menit.
- 7
Hasil rotinya empuk loooh kalo mau nguleninnya sampai kalis elastis 😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar