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簡単!手作り基本のゴマだれ(ゴマドレ
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簡単!手作り基本のゴマだれ(ゴマドレ-レシピのメイン写真

簡単!手作り基本のゴマだれ(ゴマドレ

mugi_mama
mugi_mama @cook_40054444

おうちにあるものだけで簡単にできるゴマだれです!アレンジできるので、とっても便利!
このレシピの生い立ち
ドレッシングを切らしてしまったので、家にあるもので作ってみました!

おうちにあるものだけで簡単にできるゴマだれです!アレンジできるので、とっても便利!
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ドレッシングを切らしてしまったので、家にあるもので作ってみました!

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mugi_mama
mugi_mama @cook_40054444

おうちにあるものだけで簡単にできるゴマだれです!アレンジできるので、とっても便利!
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ドレッシングを切らしてしまったので、家にあるもので作ってみました!

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材料

  • いりゴマ(すりゴマ) 大3
  • *マヨネーズ 大3
  • *味噌 小2
  • *砂糖 大1
  • *醤油 大1
  • *酢 大1
  • *ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    ゴマをする。
    もちろんすりゴマを使ってok!

    • 簡単!手作り基本のゴマだれ(ゴマドレ作り方1写真
  2. 2

    すったゴマに*を混ぜ合わせて出来上がり!

    • 簡単!手作り基本のゴマだれ(ゴマドレ作り方2写真
  3. 3

    サラダのドレッシングはもちろん、
    棒棒鶏のタレ(+ラー油)
    うどんのつけダレ(+めんつゆ)などアレンジが出来ます!

  4. 4

    2016.6.26
    『ごまだれ』検索1位になりました!!
    ありがとうございます(^з^)-☆

    • 簡単!手作り基本のゴマだれ(ゴマドレ作り方4写真

コツ・ポイント

調味料を混ぜるとき、先にマヨネーズと味噌をしっかり混ぜてから液体調味料類を少しずつ混ぜると分離しませんよ!

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mugi_mama
mugi_mama @cook_40054444
2016/05/18 10:22に公開
こんにちは!!愛知県の渥美半島で農家を営むおうちに嫁ぎました(^^)渥美半島は一年を通して温暖な気候で農業生産量が日本一だとか。。。そんな新鮮で美味しい野菜やお肉、お魚を使ったレシピを紹介していきます♬
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味噌

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