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時短！シャキッ野菜ベーコン炒め
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時短！シャキッ野菜ベーコン炒め-レシピのメイン写真

時短！シャキッ野菜ベーコン炒め

あきち724
あきち724 @cook_40039477

たった5分で超簡単！炒める時の油不使用！子供からオトナのおつまみにいかが？ソーメンの上に乗せても美味しいですよぉ〜
このレシピの生い立ち
子供も食べれてお酒のおつまみにもなる季節の野菜を使った手抜きスピード料理を作りたくて

たった5分で超簡単！炒める時の油不使用！子供からオトナのおつまみにいかが？ソーメンの上に乗せても美味しいですよぉ〜
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時短！シャキッ野菜ベーコン炒め

あきち724
あきち724 @cook_40039477

たった5分で超簡単！炒める時の油不使用！子供からオトナのおつまみにいかが？ソーメンの上に乗せても美味しいですよぉ〜
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材料

2人分
  • ベーコン 3枚
  • 玉ねぎ 1/4
  • レタス 3枚
  • しめじ 1/4
  • 水 50cc
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに野菜とベーコンを切る

    • 時短！シャキッ野菜ベーコン炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにレタス以外を入れて50ccの水を入れる

    • 時短！シャキッ野菜ベーコン炒め作り方2写真
  3. 3

    グツグツしてきたらフタをして蒸し焼きにする

    • 時短！シャキッ野菜ベーコン炒め作り方3写真
  4. 4

    水分がなくなったらマヨネーズ、醤油、塩コショウを入れて全体に軽くからめる

    • 時短！シャキッ野菜ベーコン炒め作り方4写真
  5. 5

    火を止めてレタスを入れて軽く混ぜ合わせれば完成！

    • 時短！シャキッ野菜ベーコン炒め作り方5写真

コツ・ポイント

蒸し焼きにするので短時間で火が通ります！

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あきち724
あきち724 @cook_40039477
2016/07/01 10:12に公開
料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい！」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ レタス ベーコン 玉ねぎ

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