捨てられがちなスイカの皮の白い部分を使った副菜です。暑い季節、スイカを買ったら是非白い部分も忘れずに食べましょう♡
このレシピの生い立ち
スイカを食べるとたくさんゴミが出るのが嫌で、白い部分を削ぎ落として使ってみました。ゴミも緑の皮の部分だけになりますし、皮で一品できるし一石二鳥です。暑い夏にビールのアテにも良いですよ。スイカに含まれる成分が浮腫みを解消してくれます。