エビ寄せフライのスコップサラダ
味の素冷凍食品 @cook_40075329
レンチンで作るマッシュかぼちゃに「エビ寄せフライ」をオン！一緒に食べるとグラタンのような味わいです。お弁当の一品にぜひ。
このレシピの生い立ち
冷凍食品（冷食）を毎日の料理の“食材”として賢く活用！「行楽弁当おかずレシピ」。特別な日は食材をひとつプラスして、ちょっと豪華に。1人分ずつ小分けしておけば食べるときもラクチン！
エビ寄せフライのスコップサラダ
レンチンで作るマッシュかぼちゃに「エビ寄せフライ」をオン！一緒に食べるとグラタンのような味わいです。お弁当の一品にぜひ。
このレシピの生い立ち
冷凍食品（冷食）を毎日の料理の“食材”として賢く活用！「行楽弁当おかずレシピ」。特別な日は食材をひとつプラスして、ちょっと豪華に。1人分ずつ小分けしておけば食べるときもラクチン！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、味の素冷凍食品の「エビ寄せフライ」を使います。
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- 2
かぼちゃはところどころ皮をむいて1cm角程度に切り、小さめの耐熱容器に入れて水を加えたら、ふんわりとラップをかける。
- 3
<2>を600Ｗの電子レンジで3～4分加熱し、水分を軽くきる。
- 4
<3>を熱いうちにつぶし、マヨネーズを加えて混ぜ、お弁当用のカップに詰める。
- 5
「エビ寄せフライ」は表示通り電子レンジで加熱したら、<4>にのせる。
- 6
【A】を混ぜたソースを糸状にかけ、あればパセリのみじん切りをふる。
コツ・ポイント
とろんと口あたりのよいマッシュかぼちゃと「エビ寄せフライ」がおいしくマッチ。「エビ寄せフライ」はカップの大きさに合わせて個数を増減してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20097080
