中途半端に余ったレタスをザクザク切ってジッパー付きビニールに入れます。

お好みの味噌を入れて混ぜ込みます。

しっかりと空気を抜いてビニールのジッパーを閉じます。冷蔵庫で冷やします。

今回は、梅味噌使ってみました。色々な味噌でアレンジ出来ます。