金時豆のキーマカレー。

金時豆のキーマカレー。-レシピのメイン写真

金時豆のキーマカレー。

よしカーチャン @cook_40123971

金時豆の水煮のアレンジ。
お肉少な目なのにガッツリ食べ応えあり。
このレシピの生い立ち
いただいた豆を水煮にしておいしくいただきましょう　その2。

金時豆の水煮のアレンジ。
お肉少な目なのにガッツリ食べ応えあり。
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いただいた豆を水煮にしておいしくいただきましょう　その2。

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よしカーチャン @cook_40123971

金時豆の水煮のアレンジ。
お肉少な目なのにガッツリ食べ応えあり。
このレシピの生い立ち
いただいた豆を水煮にしておいしくいただきましょう　その2。

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お肉少な目なのにガッツリ食べ応えあり。
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材料

4人分

豚肉（ひき肉） 100g弱
玉ねぎ(みじん切り) 4/1
人参(みじん切り) 少々
金時豆の粗みじん適量200ｇほど
豆のゆで汁お玉1程
カレー粉こさじ3
ウスターソース大さじ1/2
ケチャップ大さじ1
にんにく(みじん切り) 1欠片
ブイヨン小さじ一杯
ひまわり油大さじ1/2

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作り方

1

フライパンにひまわり油とニンニクみじん切りを入れ香りが出るまで熱する。
ひき肉を炒める。
2
みじん切りにした野菜を加えてよく炒める。金時豆の粗みじんを加えて炒める。
3

カレー粉を入れて良く炒めて調味料すべて入れたら豆のゆで汁入れる。
4

味を調えたら出来上がり。
ごはんを入れてキーマカレーかけて目玉焼きを添えたら出来上がり。

コツ・ポイント

カレー粉はお好みで。
子供の味で仕上げておいて大人用にからい調味料で調節します。

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よしカーチャン @cook_40123971

2017/12/10 04:47に公開

小学生の姉妹のカーチャンです。どこでどう転がったか、自宅前に小屋を建てて『CULASHIKITCHEN』はじめました。看板商品は『あーちゃんのチーズケーキ』義母から伝授した30年来のチーズケーキや焼き菓子販売しています。

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このレシピのキーワード

カレーキーマお豆豚肉ひき肉にんじん金時豆にんにくカレー粉玉ねぎケチャップ

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