Lontong Sayur - Sarapan keluarga #day4

Name: Lontong Sayur - Sarapan keluarga #day4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: lontong siap beli (banyaknya sesuai selera); Bahan lodeh :; 250 gr tewel / nangka muda potong dan rebus setengah matang; 10 lenjer kacang panjang, potong" dan rebus sebentar; 250 gr kulit sapi / cecek, rebus dan potong"; secukupnya bawang goreng untuk taburan; 2 buah cabe merah besar potong serong; 2 buah cabe ijo besar potong serong; 2 sachet santan instan kara (65 ml); 1 liter air / bisa di tambah jika kurang; minyak goreng secukupnya untuk menumis; bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe merah besar; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 3 lembar daun salam; 5 buah daun jeruk; secukupnya garam; secukupnya gula; 1 sachet masako

🍃 Qie @cook_2611530

Banyuwangi - Surabaya

Variasi menu sarapan, biar lebih semangat lagi makan paginya_😍😍

Lebih banyak

Lontong Sayur - Sarapan keluarga #day4

🍃 Qie @cook_2611530

Banyuwangi - Surabaya

Variasi menu sarapan, biar lebih semangat lagi makan paginya_😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

lontong siap beli (banyaknya sesuai selera)
Bahan lodeh :
250 grtewel / nangka muda potong dan rebus setengah matang
10 lenjerkacang panjang, potong" dan rebus sebentar
250 grkulit sapi / cecek, rebus dan potong"
secukupnyabawang goreng untuk taburan
2 buahcabe merah besar potong serong
2 buahcabe ijo besar potong serong
2 sachetsantan instan kara (65 ml)
1 literair / bisa di tambah jika kurang
minyak goreng secukupnya untuk menumis
bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe merah besar
2 butirkemiri
1 ruasjahe
1/2 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
3 lembardaun salam
5 buahdaun jeruk
secukupnyagaram
secukupnyagula
1 sachetmasako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus, bersama dg daun salam n daun jeruk aduk sampai harum
2

Kemudian masukkan tewel, kacang panjang dan kulit sapi yang sudah di potong
3

Masukkan santan instan dan air, aduk rata_
4

Masukkan masako, cek rasa, aduk terus agar santan tidak pecah
5

Setelah matang terakhir masukkan irisan cabe merah dan ijo,.
6

Matikan api dan siap di hidangkan
7

Jangan lupa beri taburan bawang goreng saat penyajian
8

Selamat mencoba