豚小間肉を食べやすい大きさに切る
玉ねぎ、スライスして、3センチ位にザクザク切っておきます。

調味料、醤油、生姜、ハチミツ、酒を合わせて、豚小間肉を漬け込みます。

フライパンに、胡麻油、豚小間に片栗粉をまぶして、
炒めます。
玉ねぎも炒め合わせます。漬け込みの汁が無くなるまで、

お皿に付け合わせの野菜、3、を盛り付けて完成です。