Sayur Labu Siam ala Dapur Ocha
Bingung mau masak apa, akhirnya kepikiran bikin lontong sayur aja, ini baru buat sayurnya yang pake labu siam, rasanya enak,medok ga encer kaya klo beli di tukang lonsay
Sayur Labu Siam ala Dapur Ocha
Bingung mau masak apa, akhirnya kepikiran bikin lontong sayur aja, ini baru buat sayurnya yang pake labu siam, rasanya enak,medok ga encer kaya klo beli di tukang lonsay
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, sereh, daun salam,lengkuas dan ebi sampai bumbu harum dan matang
- 2
Masukan labu diam yang sudah diiris memanjang ke dalam tumisan bumbu, aduk rata sampai menyatu dengan bumbu dan labu siam sedikit layu
- 3
Setelah labu siam layu, masukan santan, gula merah dan air asam jawa, aduk rata
- 4
Tambahkan telur rebus, bumbu tambahan seperti gula,garam dan kaldu jamur, aduk, koreksi rasa dan masak sampai mendidih,
- 5
Aduk terus santan supaya tidak pecah, setelah sayur matang dan bumbu meresap, matikan api, sayur siap disajikan, lebih enak jika disajikan dengan lontong/ketupat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar