Tumis tauge ikan asin

Name: Tumis tauge ikan asin
Yield: 2-3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tauge (buang buntutnya); 1 potong ikan asin jambal roti; 1 batang bawang daun atau kucai juga bisa; 2 siung bawang putih iris tipis; 3 siung bawang merah iris tipis; 2 bh cabai hijau besar iris serong; 1 bh tomat merah buang biji dan potong memanjang; secukupnya lada, penyedap rasa dan bumbu tumis; 2 sdt minyak wijen; sedikit minyak utk menumis; sedikit air

hanny sadeli @cook_6400637

Tumis tauge ikan asin

hanny sadeli @cook_6400637

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 org

250 grtauge (buang buntutnya)
1 potongikan asin jambal roti
1 batangbawang daun atau kucai juga bisa
2 siungbawang putih iris tipis
3 siungbawang merah iris tipis
2 bhcabai hijau besar iris serong
1 bhtomat merah buang biji dan potong memanjang
secukupnyalada, penyedap rasa dan bumbu tumis
2 sdtminyak wijen
sedikitminyak utk menumis
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan asin jambal dipotong kecil2 lalu rendam di air panas sebentar
2

Goreng ikan asin hingga garing kemudian sisihkan
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan cabai hijau dan tumis hingga wangi
4

Tambahkan minyak wijen dan sedikit air kemudian masukkan ikan asin
5

Tambahkan lada, penyedap rasa dan bumbu tumis secukupnya. Cicipi dan koreksi rasa
6

Masukkan tauge, daun bawang dan irisan tomat
7

Aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan