簡単☆アスパラとウインナーの玉子炒め
冷凍アスパラで簡単お料理♡
このレシピの生い立ち
冷凍アスパラを使ってなにかできないかなーと作ったところ家族にも大人気に☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく１かけをみじん切り
-
- 2
ウインナーを斜め切り
一本当たり４等分ぐらい -
- 3
冷凍アスパラをお皿にあけてラップをかけて約３分レンチン(おうちのお品の表示にしたがってください)
-
- 4
フライパンにオリーブ油とにんにくのみじん切りを入れて中火で炒める
- 5
にんにくに軽く色がつき始めたらウインナーを投入し再び炒める
- 6
レンチン終わったアスパラも投入して軽く炒めて醤油→鶏ガラ→コンソメ→塩コショウを入れて味付け
-
- 7
卵を器にといてフライパンに流し入れ全体に馴染むように炒め玉子が固まったら完成！
コツ・ポイント
アスパラにはレンチンで火が通ってるので楽です。
卵を入れなくても美味しいですよ～。
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