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簡単!節約!ヘルシー豆腐ハンバーグ!-レシピのメイン写真

簡単!節約!ヘルシー豆腐ハンバーグ!

かおちゃーん☆
かおちゃーん☆ @cook_40104032

豆腐でカサ増し!節約ハンバーグ!
タレは焼き肉のタレで簡単!
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豆腐でカサ増し!
腹持ちバツグン!
簡単美味しいハンバーグです♡

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材料

2人分
  • 牛豚ひき肉 150〜160g位
  • 木綿豆腐(正方形) 1丁
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆牛乳 50ml
  • ☆たまご 1個
  • ☆パン粉 大さじ4
  • ☆バター(マーガリンでも可) 小さじ2
  • ☆にんにくペースト 小さじ1
  • ☆クレイジーソルト 小さじ1
  • ☆ナツメグ 少々
  • ☆ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

    • 簡単!節約!ヘルシー豆腐ハンバーグ!作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料を混ぜる

    • 簡単!節約!ヘルシー豆腐ハンバーグ!作り方2写真
  3. 3

    豆腐を軽く絞り、混ぜる

    • 簡単!節約!ヘルシー豆腐ハンバーグ!作り方3写真
  4. 4

    最後に玉ねぎを加えて混ぜる

    • 簡単!節約!ヘルシー豆腐ハンバーグ!作り方4写真
  5. 5

    ラップをして冷蔵庫で寝かす

    〜10分位〜

  6. 6

    フライパンを中火で温めて、少量のサラダ油をいれ、薄く馴染ませる

  7. 7

    温めたフライパンにハンバーグを入れて、中火でこんがりと
    美味しそうな焼き色を付ける
    ※両面とも

    • 簡単!節約!ヘルシー豆腐ハンバーグ!作り方7写真
  8. 8

    両面に焼き目を付けたら、少量の水を入れ、フタをして、超弱火で3分焼く。

    • 簡単!節約!ヘルシー豆腐ハンバーグ!作り方8写真
  9. 9

    3分経ったらフタを開け、ハンバーグをひっくり返し、再びフタを閉めて7分蒸し焼きにする

  10. 10

    焼き上がり!

    • 簡単!節約!ヘルシー豆腐ハンバーグ!作り方10写真
  11. 11

    ハンバーグを皿に盛り、
    フライパンはそのままでタレを入れ温める。

    • 簡単!節約!ヘルシー豆腐ハンバーグ!作り方11写真
  12. 12

    盛り付けて出来上がり!

    • 簡単!節約!ヘルシー豆腐ハンバーグ!作り方12写真
  13. 13

    アボカドと目玉焼き

    • 簡単!節約!ヘルシー豆腐ハンバーグ!作り方13写真
  14. 14

    美味しい焼き肉のタレ

    ライフの焼き肉タレは何にでも美味しいです\(^o^)/

    • 簡単!節約!ヘルシー豆腐ハンバーグ!作り方14写真

コツ・ポイント

おススメトッピング!
◎アボカド
◎目玉焼き
◎チーズ

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かおちゃーん☆
かおちゃーん☆ @cook_40104032
2018/03/12 09:31に公開
結婚して料理始めました*\(^o^)/*日々成長してます(笑)旦那さんが喜んだレシピ載せます!
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