パン粉deほろほろクッキー♪
smapmika @cook_40103933
パン粉のサクサク感とゴマの香ばしさが好相性！
ほろほろサクサクなおいしさです。
このレシピの生い立ち
パン粉&ゴマを未開封で賞味期限ギリギリで発見！
大量消費したくて作りました。
パン粉deほろほろクッキー♪
パン粉のサクサク感とゴマの香ばしさが好相性！
ほろほろサクサクなおいしさです。
このレシピの生い立ち
パン粉&ゴマを未開封で賞味期限ギリギリで発見！
大量消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを柔らかくなるまで練る
※はちみつではなく砂糖を入れる場合はマーガリンと練る - 2
1にパン粉と白ゴマを入れ練り合わせる
- 3
牛乳、油、はちみつ、レーズンを加えてさらに練り合わせる
※生地がドロッとしないよう、牛乳は固さを見て分量は調整する - 4
ラップに丸めて冷蔵庫で1時間ほど寝かせる
-
- 5
オーブンを180度に予熱で温めておく
- 6
ラップで形作り、アルミをひいた天板の上に並べる
-
- 7
180度のオーブンで15分程焼き、表面にヒビが入ってきたら完成！
-
- 8
※ちょうどイチゴジャムを作ったので合わせて見ました！
おいしい☆ -
コツ・ポイント
生地がポロポロしているので、寝かせて落ち着かせるのがポイントです。
また焼き過ぎると割れるのでヒビが入るくらいがちょうどよいです。
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