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もちふわバナナパンケーキ
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もちふわバナナパンケーキ-レシピのメイン写真

もちふわバナナパンケーキ

まさみん◎
まさみん◎ @cook_40281112

ふわふわもちもちのパンケーキです。そのままではもちろん、バターやメープルシロップなど、お好きなものをかけてどうぞ！
このレシピの生い立ち
カフェで食べたバナナパンケーキが美味しかったので

ふわふわもちもちのパンケーキです。そのままではもちろん、バターやメープルシロップなど、お好きなものをかけてどうぞ！
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まさみん◎
まさみん◎ @cook_40281112

ふわふわもちもちのパンケーキです。そのままではもちろん、バターやメープルシロップなど、お好きなものをかけてどうぞ！
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材料

2〜3人分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100ml
  • ヨーグルト 70g
  • バナナ 2本
  • レモン汁 少々
  • ホイップクリーム あれば
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作り方

  1. 1

    バナナを潰しレモン汁を加える

  2. 2

    卵・牛乳・ヨーグルトをボウルに入れて混ぜ、1を加えて混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスを全て2のボウルに入れ、下からすくって落とすようにして混ぜる(あまり混ぜ過ぎないように！)

  4. 4

    ホットプレート(またはフライパン)を温めてサラダ油(分量外)をひき、生地を両面焼く

  5. 5

    皿に盛り付け、ホイップクリームを添える

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを入れたあと、あまり混ぜ過ぎないこと。多少粉が残っていても大丈夫です。

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まさみん◎
まさみん◎ @cook_40281112
2018/03/17 13:13に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ バナナ 牛乳 卵 ホイップクリーム ホットケーキミックス ヨーグルト

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