卵をほぐして、砂糖、を加え混ぜます。牛乳とサラダ油も混ぜます。

ホットケーキミックスを加えさっと混ぜます。

大きなフライパンに2㎝ほど水を入れ、沸騰したら八分目まで生地をいれた型をいれます。

蓋をして15分。楊枝をさして、何もつかなかったらできあがり。まだ、中が生のこともあります。さらに5分蒸してください。

できあがり。

たくさんできましたが、あっという間になくなります。
中にカスタードを詰めれば○っ○風^_^;