野菜たっぷり☆コーンクリームスープ
☆メグトラマン☆ @cook_40054424
野菜たっぷり♡
身体も温まるほっこりスープです！
このレシピの生い立ち
離乳食から卒業の息子の為に、野菜がたっぷり取れるスープを作りたくて♡
野菜たっぷり☆コーンクリームスープ
野菜たっぷり♡
身体も温まるほっこりスープです！
このレシピの生い立ち
離乳食から卒業の息子の為に、野菜がたっぷり取れるスープを作りたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は、小さめの角切りにします。
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- 2
鍋にバターを溶かし、固い人参から炒めます。
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- 3
次に玉ねぎを炒めます。透明になるまで焦げないように注意しながら。
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- 4
最後にじゃがいもを加えて、周りが透明っぽくなるまで炒め、塩コショウをします。
-
- 5
具材がヒタヒタになるまで水を加え、沸騰したらコンソメとローリエを加え、弱火でコトコト。
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- 6
野菜が柔らかくなって汁気が少なくなったら、ローリエを取り出す。水気を切ったコーン缶と、コーンクリームを加えます。
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- 7
牛乳を足して、コトコト5分程煮たら出来上がりです！
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- 8
今回は、この缶とパックのクリームコーンを使いました！
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コツ・ポイント
サラッとしたスープが好きな方は、牛乳の量を増やしても美味しいです！
野菜は、キャベツや大根、セロリもオススメ。ベーコンや、ウインナーを刻んで入れても美味しいです♡
つくれぽ
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