簡単 レンコンと鳥肉のスープ
❀晴❀ @cook_40163296
お団子を食べると、生姜が効いて、優しい味になっています。お試しください(^^)
このレシピの生い立ち
レンコンがあって、どうしようと思ったときに。
簡単 レンコンと鳥肉のスープ
お団子を食べると、生姜が効いて、優しい味になっています。お試しください(^^)
このレシピの生い立ち
レンコンがあって、どうしようと思ったときに。
アプリでひらく作り方
- 1
最初に玉ねぎを薄切り、きのこを食べやすくしておきます。お湯も沸かしておきましょう。
- 2
レンコンをぶつ切りにして、フードプロセッサーにかけます。
- 3
全てすりおわったら、鳥ミンチを加えて混ぜます。このときにこんぶ茶、生姜チューブを入れておきます。
-
- 4
鍋に油を敷いて、スプーンで丸めながら、焼いていきます。鍋を揺らしてやると、スペースが空くので、どんどん焼いていきます。
-
- 5
両面を焼きます。
-
- 6
玉ねぎ、きのこをいれます。他にも野菜があれば入れてしまいます。
-
- 7
沸騰したお湯を加えて15分程度煮ます。青ネギを散らして、完成です。
-
コツ・ポイント
お団子がかなり柔らかいので、鍋だと難しいと思われる方はフライパンで焼いてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20214497
