お好みの具は火を通して食べられる物を用意(にらなどすぐ火の通る物はOK。それ以外は茹でるがいためるかしてください)

もしくは豚肉スライスは生地を敷いた後に上に並べる。

材料を全て混ぜて、２～３時間放置(サイリウムをなじませるため）

くっつきにくいフライパンか油を敷いたフライパンの上に３等分した１つの生地をのばす(ゴムへらなどで)

中火でこんがりと色がつくまで焼く。柔らかいのでひっくり返すときは勢い(笑)もしくはフライパンの蓋を使ってひっくり返す。