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おせちの数の子アレンジ♪数の子の梅肉あえ
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おせちの数の子アレンジ♪数の子の梅肉あえ-レシピのメイン写真

おせちの数の子アレンジ♪数の子の梅肉あえ

ランナーパパ
ランナーパパ @cook_40160229

お正月の豪華な料理で疲れた胃をポン酢の酸味が癒してくれるおつまみです♪
このレシピの生い立ち
数の子があまったので（笑）

お正月の豪華な料理で疲れた胃をポン酢の酸味が癒してくれるおつまみです♪
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おせちの数の子アレンジ♪数の子の梅肉あえ

ランナーパパ
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お正月の豪華な料理で疲れた胃をポン酢の酸味が癒してくれるおつまみです♪
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数の子があまったので（笑）

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材料

  • きゅうり 4分の1本
  • 塩 少々
  • 梅干し 1個
  • 塩抜きした数の子 2つ
  • ★ポン酢 大さじ1
  • ★胡麻油 小さじ1
  • ★かつお節 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにして塩をまぶしもんでおく。梅干しは種子を抜いて包丁で叩く。

    • おせちの数の子アレンジ♪数の子の梅肉あえ作り方1写真
  2. 2

    数の子はお好みの大きさにカット♪

    • おせちの数の子アレンジ♪数の子の梅肉あえ作り方2写真
  3. 3

    1と2に★の材料を入れてあえるだけで完成♪

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ランナーパパ
ランナーパパ @cook_40160229
2020/01/08 06:39に公開
マラソン、トレイル、トライアスロンとその後に飲むビールをこよなく愛する三児のパパ。週末に色々作ってます♪
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このレシピのキーワード

梅肉和え キュウリ かつお節 梅ぼし 数の子

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