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ダイエット☆人参とカボチャのケーキ
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ダイエット☆人参とカボチャのケーキ-レシピのメイン写真

ダイエット☆人参とカボチャのケーキ

FINE☆ママ
FINE☆ママ @cook_40249993

バター不使用、ヘルシーに野菜をたっぷり取れるダイエット中のお菓子に♡
このレシピの生い立ち
独り暮らしなのに、人参を20kgも購入したえりかちゃんのために考案。

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ダイエット☆人参とカボチャのケーキ

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材料

カップケーキ15個分
  • カボチャ、皮付 300g
  • 人参 1本
  • 卵 2個
  • 小麦粉 カップ1
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 カップ2/1
  • 蜂蜜 カップ2/1
  • BP 小さじ2
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作り方

  1. 1

    カボチャと人参はFPで砕いておく。

    • ダイエット☆人参とカボチャのケーキ作り方1写真
  2. 2

    大きめのボウルに全ての材料を入れ、スプーンでグルグル混ぜる。

    • ダイエット☆人参とカボチャのケーキ作り方2写真
  3. 3

    型に流し込みます。

    • ダイエット☆人参とカボチャのケーキ作り方3写真
  4. 4

    オーブン180度で40分焼きます。

    • ダイエット☆人参とカボチャのケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

ちゃんと混ざるまでぐるぐるしましょう٩(╹౪╹๑)۶
柔らかい生地なので、型に入れて作る場合は、冷めてから取り出しましょう。

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FINE☆ママ
FINE☆ママ @cook_40249993
2014/09/16 13:25に公開
スナックのママがお送りします♡
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ にんじん はちみつ 生クリーム 卵 小麦粉

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