材料はざっとこんな感じ→
木綿豆腐は水切り,コンビーフハッシュはパラパラにほぐして下さい。

小量の油を入れ木綿豆腐から先に此れぐらい焦げ目がつくまで炒める。別の容器に移して置く。

フライパンに油を入れニラ以外なもの全て炒めていきます 軽く塩胡椒素早く❗

ニラを入れ溶いた卵もそして又軽く塩胡椒,卵をかき混ぜひとつまみの鰹だしの素を入れる。

最初に炒めておいた豆腐、削り節1袋を入れ全体的に味が馴染むように炒める。

完成です。味つけは塩胡椒のみ鰹だしの素は好みで入れて下さい！コンビーフハッシュでしっかり味がついています。