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白菜とツナのナムル
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白菜とツナのナムル-レシピのメイン写真

白菜とツナのナムル

りったんー
りったんー @cook_40136325

余った白菜で!ツナを入れてコクとボリュームを出しました!子供もモリモリ食べてくれる一品です♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいと思い…ナムルにしようと思ったら、ほうれん草がない!じゃあ、白菜で!今日のおかずでは物足りない…ツナも足して、コクとボリュームアップ!子供もうめ~とモリモリ食べました!

余った白菜で!ツナを入れてコクとボリュームを出しました!子供もモリモリ食べてくれる一品です♪
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りったんー
りったんー @cook_40136325

余った白菜で!ツナを入れてコクとボリュームを出しました!子供もモリモリ食べてくれる一品です♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいと思い…ナムルにしようと思ったら、ほうれん草がない!じゃあ、白菜で!今日のおかずでは物足りない…ツナも足して、コクとボリュームアップ!子供もうめ~とモリモリ食べました!

余った白菜で!ツナを入れてコクとボリュームを出しました!子供もモリモリ食べてくれる一品です♪
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材料

4人分
  • 白菜 4枚くらい
  • もやし 1/2袋
  • 人参 1/3本
  • ツナ 1缶
  • ◎ごま油 大2
  • ◎しょうゆ 大2
  • ◎鶏ガラの素 小1
  • ◎塩 小1/2
  • ◎砂糖 小1/2
  • ◎ごま 大1強
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作り方

  1. 1

    人参は細切り。白菜は2cm幅に切り、鍋で白い部分からゆでる。火が大方通ったら、葉の部分と人参ともやしを入れてゆでる。

  2. 2

    1を水にさらして、ザルにあけて水気を切っておく。軽くぎゅっと水気を絞って、汁をきったツナと◎にあえて完成。

    • 白菜とツナのナムル作り方2写真

コツ・ポイント

茹でた野菜は、軽く手でぎゅっと水気を絞ると、味が薄まらなくなります。

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りったんー
りったんー @cook_40136325
2018/03/26 00:37に公開
小学生の子供が二人のママです。下の息子が卵乳アレルギーで毎日弁当なので、給食の献立を見ながら同じ物を作るために、みなさんのレシピを見ながら研究中です。パンやケーキは、みなさんのレシピのバターの部分をオリーブオイルなどに置き換えて作ってます♪
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このレシピのキーワード

ナムル ツナ 白菜 もやし にんじん ゴマ

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