簡単♪新玉ねぎとブロッコリー炒め♥

簡単♪新玉ねぎとブロッコリー炒め♥-レシピのメイン写真

簡単♪新玉ねぎとブロッコリー炒め♥

Haumama @cook_40132096

新玉ねぎの甘さとコンソメバターが相性バッチリ(*Ü*)
スープのないポトフみたいで、お野菜がすすみますよ♡
このレシピの生い立ち
サラダにするはずの材料…主人の「炒め物がいいなぁ！」の一言で新メニューの完成＼(^o^)／
「うめ~~~♡」と言ってくれました(*^^*)

新玉ねぎの甘さとコンソメバターが相性バッチリ(*Ü*)
スープのないポトフみたいで、お野菜がすすみますよ♡
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「うめ~~~♡」と言ってくれました(*^^*)

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Haumama @cook_40132096

新玉ねぎの甘さとコンソメバターが相性バッチリ(*Ü*)
スープのないポトフみたいで、お野菜がすすみますよ♡
このレシピの生い立ち
サラダにするはずの材料…主人の「炒め物がいいなぁ！」の一言で新メニューの完成＼(^o^)／
「うめ~~~♡」と言ってくれました(*^^*)

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スープのないポトフみたいで、お野菜がすすみますよ♡
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材料

2人分

新玉ねぎ 1/2個
ブロッコリー 1/2株
ウインナー 5本
プチトマト 5〜10個
ニンニク 1片
オリーブ油大さじ1
バター 10ｇ
☆塩コショウ少々
☆細粒コンソメ小さじ1/2
☆薄口醤油大さじ1弱

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作り方

1

ブロッコリーは、固めに茹でて流水で流して、しっかり水気を搾ります。
2
新玉ねぎはくし切り、ニンニクは薄くスライス、ウインナーは斜めに1/2にカット、プチトマトはヘタを取り半分に切ります
3

フライパンにオリーブ油を熱してニンニクを入れて、香りがしてきたらウインナーを炒めます。
4

ウインナーに程よく焼き色が付いたら、バターと新玉ねぎとブロッコリーを入れて、新玉ねぎが少し透明感が出るまで炒めます。
5
☆を全て入れて、最後にプチトマトを入れて、さっと絡めたら完成です。

コツ・ポイント

新玉ねぎもプチトマトも、完全に炒めない方が食感がGoodです。

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Haumama @cook_40132096

2018/04/04 00:47に公開

家族の、「美味しい」笑顔が見たいから！日々努力してま～す♡

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このレシピのキーワード

炒めものミニトマト新たまねぎブロッコリーソーセージにんにくバター

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