我が家の簡単☆とんぺい焼き
ひなほ☆ @cook_40083735
洗い物面倒だから、フライパン１回で作る！常備している材料でパパっと簡単に、美味しくできちゃうとんぺい焼き！リピ確実です！
このレシピの生い立ち
フライパンを何回も洗うのが嫌で、１回で作れるようにしました。具材ははしーの方に追いやって、なるべく大きな薄焼き卵にすると、最後に形成しやすいと思います。
我が家の簡単☆とんぺい焼き
洗い物面倒だから、フライパン１回で作る！常備している材料でパパっと簡単に、美味しくできちゃうとんぺい焼き！リピ確実です！
このレシピの生い立ち
フライパンを何回も洗うのが嫌で、１回で作れるようにしました。具材ははしーの方に追いやって、なるべく大きな薄焼き卵にすると、最後に形成しやすいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り～千切りの中間位の細かさに切る。豚肉は一口大にきり、塩コショウをしておく。
- 2
大きめのフライパンに、分量外の油を少し入れ、豚肉を焼く。色が変わったらキャベツ投入！
- 3
炒めながら塩コショウで軽く味をつける。キャベツかしんなりしてきたら、具材をフライパンのはしっこによせる。
- 4
フライパンの広くなったところに、少し油を足し、溶き卵を流して薄焼き卵を焼く。
- 5
卵が少し固まってきたら、端によせておいた具材を卵の真ん中に置き、両脇の卵をたたんでオムレツ型にする。
- 6
大皿に滑り込ませるように盛り付ける。マヨネーズとお好みソースをかけてめしあがれー☆
コツ・ポイント
簡単なのでコツはなし！卵は少し破れたり形が崩れても、マヨとソースでなんとかカモフラージュできます(*´ω｀*)
つくれぽ
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