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いんげんの胡麻和え
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いんげんの胡麻和え-レシピのメイン写真

いんげんの胡麻和え

トコタン
トコタン @cook_40155489
福島県フルーツライン沿い٩( 'ω' )و

いんげんだけは“すり”と“練り”の胡麻使用が我が家風♪水っぽくなく美味しいです♡

このレシピの生い立ち
唯一“ごま”だけが夫婦して好みが合ってる♡
結構、こだわった【胡麻和え】になってると思います(^_-)-☆我が家の味付けです。
載せる機会に恵まれた事に感謝♡

いんげんだけは“すり”と“練り”の胡麻使用が我が家風♪水っぽくなく美味しいです♡

このレシピの生い立ち
唯一“ごま”だけが夫婦して好みが合ってる♡
結構、こだわった【胡麻和え】になってると思います(^_-)-☆我が家の味付けです。
載せる機会に恵まれた事に感謝♡

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いんげんの胡麻和え

トコタン
トコタン @cook_40155489
福島県フルーツライン沿い٩( 'ω' )و

いんげんだけは“すり”と“練り”の胡麻使用が我が家風♪水っぽくなく美味しいです♡

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唯一“ごま”だけが夫婦して好みが合ってる♡
結構、こだわった【胡麻和え】になってると思います(^_-)-☆我が家の味付けです。
載せる機会に恵まれた事に感謝♡

いんげんだけは“すり”と“練り”の胡麻使用が我が家風♪水っぽくなく美味しいです♡

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材料

  • いんげん 350g
  • すりごま(白) 10g
  • 練りゴマ(白) 20g
  • きび砂糖 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回、使用した物です。

    • いんげんの胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    ボールに調味料を全部入れて置く。

    • いんげんの胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    一昔の私はたっぷりのお湯に塩を入れて茹でていた。

    このレシピを知ってから、この方法で♪
    ID:19413833

    • いんげんの胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    茹であがったら熱いので気を付けながら食べやすい大きさに切って②に入れていく♪

    • いんげんの胡麻和え作り方4写真
  5. 5

    しっかり混ぜ合わせて器に盛りつけたら完了です♡
    出来たら冷まして召し上がる事をお勧めします♪

    • いんげんの胡麻和え作り方5写真

コツ・ポイント

“すり”ごま“練り”ごまの割合...
好みでも良いかなと思いますが、この割合が
一番、美味しいような。
いんげんの茹で方は好みで♪

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トコタン
トコタン @cook_40155489
2014/10/09 06:56に公開
福島県フルーツライン沿い٩( 'ω' )و
何年やってもパソコン苦手。以前ボケ防止...と記入しましたが現在は高齢で覚えられない。それでも頑張りたい(笑)持病で記憶に不安が有り主治医のお陰で、まだまだ大丈夫♡愛おしい孫も今や高校2年(*´艸`)逞しく優しい♡もう一人孫に恵まれ、(三つ)こちらは離れてますが元気ですくすく…感謝♡♡長年、志願してたトラック運転手になれた旦那は大喜びで仕事に...それでも手作り弁当を好む♪自分や周囲の為に自分も生かされてる事に感謝しながらクックパッド楽しみたい(*´艸`)安い材料で作る料理が好き♪★ここでの日記は消滅になっていたので内容を変えますφ(・ω・`)宜しく♡【2014.2.13 内容変更】【2026.6.30 内容変更🎶】
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このレシピのキーワード

ごま和え いんげん ねりごま

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