漬けて焼くだけ・鶏の照り焼き♪
パチミン @cook_40061940
しっかり味の照り焼きでご飯が進みます(*^^*)つくれぽ１０件感謝です！
このレシピの生い立ち
旦那お気に入りのしっかり味つけです(^^)
漬けて焼くだけ・鶏の照り焼き♪
しっかり味の照り焼きでご飯が進みます(*^^*)つくれぽ１０件感謝です！
このレシピの生い立ち
旦那お気に入りのしっかり味つけです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の両面をフォークで刺す。(味を染み込ませやすくします)
- 2
ビニール袋に調味料を入れて、鶏肉を入れる。軽く全体を混ぜるように揉んでから、冷蔵庫で20～30分程度寝かせる。
- 3
フライパンにサラダ油少々しき、ビニールから鶏肉を取りだし中火で皮から焼く。(漬けダレは取っておきます)
- 4
皮にいい焼き色がついたら、裏返して弱火～中火にし、蓋をして5分そのまま放置。
- 5
余分な脂をペーパーで拭きとり、残った漬けダレをフライパンに入れて、中火で焦がさないように煮立る。照りが出たら出来上がり！
コツ・ポイント
漬ける時間が長すぎると味が濃く感じる方もいるかと思います。焦がさないことに注意です！
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