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☸玉葱のおひたし☸ 簡単・節約・ヘルシー
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☸玉葱のおひたし☸ 簡単・節約・ヘルシー-レシピのメイン写真

☸玉葱のおひたし☸ 簡単・節約・ヘルシー

rie-tin
rie-tin @r8686

【レピマガ◎おすすめレシピ】茹でた玉葱が甘くて美味しいです^^♪ あと一品に困った時、野菜庫に玉葱あったら…是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
青野菜が何にもなくて… 冷蔵庫にあった玉葱で「おひたし」を作ってみました♪

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材料

2人分
  • 玉葱 1個
  •  ★ポン酢 適量
  • かつおぶし 適量
  • 炒りゴマ 適量
  •  玉葱を茹でる用の塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱は、縦半分に切ってから繊維に沿って薄く(1㎜くらいに)切る♪
    ※スライサー使うと簡単です♪

    • ☸玉葱のおひたし☸ 簡単・節約・ヘルシー作り方1写真
  2. 2

    鍋にたっぷりお湯を沸かして、沸騰したら、塩と[1]の玉葱を入れて茹でる♪
    ※再沸騰して10秒ほどでOKです♪

    • ☸玉葱のおひたし☸ 簡単・節約・ヘルシー作り方2写真
  3. 3

    ザルに取り、広げて冷まし、水気を切る♪

    • ☸玉葱のおひたし☸ 簡単・節約・ヘルシー作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて、炒りゴマと鰹節をのせる
    (食べる直前に)ポン酢をかけてどうぞ^^♪

    • ☸玉葱のおひたし☸ 簡単・節約・ヘルシー作り方4写真

コツ・ポイント

玉葱は茹で過ぎないように♪
玉葱の水分は、絞らなくて良いですが…しっかり味を含ませて頂きたい方は、軽く絞って下さいね♪
※アレンジ…わかめやツナを加えたり、ドレッシングで食べたりも美味しいです♪

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rie-tin
rie-tin @r8686
2014/10/13 05:37に公開
愛を込めて…♡ 簡単で美味しくて気分上がるお料理を探求中です♪cookpad本・Yahoo!掲載・つくれぽ1000以上など、ご注目頂いたレシピ 81品を 「 ★スポットライト 」 に集めてます♪rie-tinレシピ内 ★スポットライト で検索してみて下さいね♪両親が届けてくれる(家庭菜園) 旬のお野菜を有難く頂いてお料理をしてます♪自営のお仕事で時間のない日々の為、お料理は休日の作り置きで対応してます♪お料理大好き~~♥ 休日は、キッチンが私の居場所です(笑)突然のガン宣告から、1年7ヶ月間・・・抗がん剤治療・手術・免疫チェックポイント阻害抗がん薬の根治治療が、2026.5で終わりました♪ きっと、もう、大丈夫♪♪ 時期を同じく、2026.4 ファンタジスタに選んで頂きました♪ 生きてて良かったぁ~お料理も続けてて良かったぁ~と実感しました♥ 根っから明るくて元気なrie-tinですが⤴更にパワフルにに頑張りたいと思います(^^)載せているレシピは、私がいつも作っている普通?のお料理がほとんどで、手抜きですが、ご参考になれば幸いです♪材料や手順、調味料の分量などは自己流です。皆様のご家庭風ににアレンジして下さい♪rie-tinキッチンへお越し下さりありがとうございます♥ どうぞ宜しくお願い致します(^^)♥
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このレシピのキーワード

おひたし かつお節 玉ねぎ

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