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肉巻きほうれん草
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肉巻きほうれん草-レシピのメイン写真

肉巻きほうれん草

yus666
yus666 @cook_40091228

ほうれん草を食べよう!お弁当にも!
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ほうれん草を使った料理のバリエーションを増やしたくて考えました。

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材料

3~4人分
  • 豚バラ 12枚
  • ほうれん草 一袋
  • スライスチーズ 4枚
  • ★サラダ油 大さじ1
  • ★塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラに

    • 肉巻きほうれん草作り方1写真
  2. 2

    下茹でしたほうれん草を乗せて

    • 肉巻きほうれん草作り方2写真
  3. 3

    スライスチーズ3分の1を乗せて

    • 肉巻きほうれん草作り方3写真
  4. 4

    巻く

    • 肉巻きほうれん草作り方4写真
  5. 5

    巻く

    • 肉巻きほうれん草作り方5写真
  6. 6

    ★サラダ油をフライパンに敷いたら肉巻きを並べて中火で焼き目をつける

    • 肉巻きほうれん草作り方6写真
  7. 7

    ★塩コショウで下味をつける

    • 肉巻きほうれん草作り方7写真
  8. 8

    焼き目がついたら蓋をして弱火で5分で火が通ればできあがり

コツ・ポイント

塩コショウは下味程度にしておけばいろんな味で楽しめる。
一歳児の幼児用に使いたかったので味付けは薄くしました。
大人用に醤油やマヨネーズで味を足したらもっと美味しくなりました。

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yus666
yus666 @cook_40091228
2014/05/14 07:25に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 ほうれん草 スライスチーズ

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