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★ペペロンアスパラ★
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★ペペロンアスパラ★-レシピのメイン写真

★ペペロンアスパラ★

せあんな
せあんな @cook_40257927

簡単でササッとできるのにおいしいよ♪

副菜だけでなく、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
もともといんげんで作っていたものです。
アスパラをたくさん頂いたので、アスパラバージョンにしてみました。

簡単でササッとできるのにおいしいよ♪

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アスパラをたくさん頂いたので、アスパラバージョンにしてみました。

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せあんな
せあんな @cook_40257927

簡単でササッとできるのにおいしいよ♪

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材料

4人分+お弁当分
  • アスパラ 10本
  • ベーコン 3枚
  • にんにく(瓶詰め) ティースプーン1杯分
  • しお・こしょう 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラを食べやすい長さに切る。

    • ★ペペロンアスパラ★作り方1写真
  2. 2

    ベーコンも食べやすく切る。

    ※だいたい1センチない位の幅で切ってます。

    • ★ペペロンアスパラ★作り方2写真
  3. 3

    アスパラを耐熱ボールにいれて、ふんわりラップをして500ワットで1分半加熱する。

    • ★ペペロンアスパラ★作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れる。

    ※にんにくは、桃屋の瓶詰めを使ってます。

    • ★ペペロンアスパラ★作り方4写真
  5. 5

    にんにくの香りが出てくるまで炒める。

    • ★ペペロンアスパラ★作り方5写真
  6. 6

    ベーコンを炒める。

    • ★ペペロンアスパラ★作り方6写真
  7. 7

    アスパラもいれて炒め、しお・こしょうをしてできあがり♪

    • ★ペペロンアスパラ★作り方7写真

コツ・ポイント

にんにくを生ので使うときは、たかの爪を入れるといいですよ。

アスパラをレンジでチンすると、時短にもなります。

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せあんな
せあんな @cook_40257927
2014/05/13 11:02に公開
こんにちは★夫と2人の子どもをもつ保育士かあちゃんです。面倒くさがり屋のため、早くて簡単でおいしく、ボリューミーなご飯をどうすれば作れるか、毎日頭をかかえて考えてます（笑）家族がおいしいと言ってくれるのが一番嬉しいので、面倒くさい気持ちに負けないように食事づくりを頑張ってます♪
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このレシピのキーワード

アスパラ ベーコン にんにく

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