油以外の材料をしっかり混ぜ合わせる。（※ここで溶け残りのないように混ぜておかないと油を入れてからは溶けにくくなります。）

油を糸を垂らすようにほんの少しずつ①に入れて、泡立て器でしっかり混ぜます。

②を繰り返します。油が半分ぐらい入ったら1回に入れる量を少し増やしても大丈夫です。

①と油が全て混ざったら完成です！お好みのサラダにかけて召し上がってください。