Mie goreng jogja

Name: Mie goreng jogja
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr mie telor kering; 1 buah tomat potong; 2 tangkai daun bawang, iris; 2 butir telor; 7 cabe rawit, iris / biarkan utuh; 10 buah Bakso iris tipis; secukupnya Air; 3-4 sdm Kecap manis; Minyak goreng; Garam, merica; 7 ekor udang kecil; 4 lembar kol iris; Pakcoy potong-potong; Bumbu halus :; 7 bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdm Ebi, rendam dulu air panas sampai lunak; 2 buah cabe merah; Pelengkap :; Acar, tomat

shifa sf @cook_6419829

Mie goreng jogja

shifa sf @cook_6419829

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmie telor kering
1 buahtomat potong
2 tangkaidaun bawang, iris
2 butirtelor
7cabe rawit, iris / biarkan utuh
10 buahBakso iris tipis
secukupnyaAir
3-4 sdmKecap manis
Minyak goreng
Garam, merica
7 ekorudang kecil
4 lembarkol iris
Pakcoy potong-potong
Bumbu halus :
7bawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdmEbi, rendam dulu air panas sampai lunak
2 buahcabe merah
Pelengkap :
Acar, tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie telor sampai lunak sisihkan
2

Panaskan minyak orak arik telor, masukan bumbu halus tumis sampai wangi
3

Masukan sayuran, cabe rawit, udang & bakso aduk rata masukan air secukupnya hingga sayur layu masukan mie, kecap manis, kecap asin sedikit, merica, garam
4

Masukan tomat, bawang daun, aduk cicipi koreksi rasa
5

Angkat dan sajikan