味付けカンタン！カレイの煮付け

Name: 味付けカンタン！カレイの煮付け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カレイ 2尾（小さめ）; しょうが 輪切り1切れ; めんつゆ一番だし 50ml; 水 100ml

テンヨ武田 @cook_40042515

材料は2つ！味付けは1本！でおいしいカレイの姿煮が簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
●手間がかかるイメージの魚料理を、材料が少なく味付けも簡単に作りたいと思い、考案しました。
●「めんつゆ一番だし」は、一番だしを使用したほどよい甘さのつゆなので、これ1本で味が決まります！

味付けカンタン！カレイの煮付け

テンヨ武田 @cook_40042515

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材料

2人分

カレイ 2尾（小さめ）
しょうが輪切り1切れ
−A−　（3倍希釈）
めんつゆ一番だし 50ml
水 100ml

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作り方

1

輪切りのしょうがの皮をむいておく。
2

鍋にカレイとAを入れて、火にかける。
中火で10～15分、落し蓋をして火が通るまで煮込んで、できあがり！

コツ・ポイント

●カレイは鱗と内臓を取り除いたもので、表面の皮に切れ目を入れると味が染みやすくなります！
●しょうがを入れると、魚の臭みを取ることができます♪

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つくれぽ

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テンヨ武田 @cook_40042515

2020/01/21 02:04に公開

私達の商品は、甲信越や北陸地方を中心に販売しています。その地域ならではの料理を多く紹介していますので、参考にしていただければ幸いです。ホームページ　https://www.tenyo-takeda.co.jp/公式インスタグラム　https://www.instagram.com/tenyo_takeda/

このレシピのキーワード

煮付けカレイしょうが

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