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ほうれん草卵スープ
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ほうれん草卵スープ-レシピのメイン写真

ほうれん草卵スープ

KIRIN一番絞り
KIRIN一番絞り @cook_40148613

あっさり味!
卵スープとほうれん草で栄養がありそう!
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材料

  • 水 500ml
  • ほうれん草 食べたいだけ
  • 玉ねぎ 1/2
  • 人参 1/3
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を沸騰させ、あらかじめ茹でたほうれん草、玉ねぎ、人参を入れて火が通るまで茹でる

    • ほうれん草卵スープ作り方1写真
  2. 2

    鶏ガラスープの素と塩を混ぜ入れる

  3. 3

    お鍋の具をかき混ぜながら、卵を溶いたものを、少量づつ流し入れる。

    • ほうれん草卵スープ作り方3写真
  4. 4

    味見して、お好みで塩や鶏ガラスープの素を入れる

コツ・ポイント

卵を入れると味がマイルドになるので、味見して、調味料を追加して、お好みの味にすると良いと思います。

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KIRIN一番絞り
KIRIN一番絞り @cook_40148613
2016/04/21 08:57に公開
気まぐれお料理してます。
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このレシピのキーワード

たまごスープ にんじん ほうれん草 玉ねぎ

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