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蓮根とベーコンで♪ハニーマスタード炒め♡
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蓮根とベーコンで♪ハニーマスタード炒め♡-レシピのメイン写真

蓮根とベーコンで♪ハニーマスタード炒め♡

ume_ribbon
ume_ribbon @cook_40212823

シャキシャキ蓮根をハニーマスタード味で♪
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大好きな蓮根とハニーマスタードを合わせました♡

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材料

  • 蓮根 220g（小さめ2節）
  • ベーコン 1枚
  • ★蜂蜜 大さじ1
  • ★粒マスタード 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★水 大さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★コンソメ 小さじ1/2
  • （★は合わせておく）
  • グレープシードオイル（炒め用なのでお好みのもので） 大さじ1
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥き3〜5ミリにスライス。
    大きい場合食べやすい大きさに。
    酢水に浸して水気を切る。
    ベーコンは細切り。

  2. 2

    フライパンに油を熱して蓮根とベーコンを炒める。
    中火程度。
    我が家は1〜8のIHで4で。

    • 蓮根とベーコンで♪ハニーマスタード炒め♡作り方2写真
  3. 3

    蓮根が透明になってきたら、
    合わせておいた★を投入。

    • 蓮根とベーコンで♪ハニーマスタード炒め♡作り方3写真
  4. 4

    汁気を飛ばして調味料を全体に絡める。

    • 蓮根とベーコンで♪ハニーマスタード炒め♡作り方4写真
  5. 5

    完成♪

    • 蓮根とベーコンで♪ハニーマスタード炒め♡作り方5写真

コツ・ポイント

簡単に作れます(*´꒳`*)

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ume_ribbon
ume_ribbon @cook_40212823
2020/01/26 07:45に公開
夫と小学生の息子の3人家族です。手捏ねパンレシピなど…上手くできたら載せてみます♪Instagram→ http://instagram.com/ume_ribbon_cafe楽天room →うめ
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このレシピのキーワード

炒めもの れんこん ベーコン はちみつ 酒

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