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レンジでナスとピーマンとパプリカの和え物
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レンジでナスとピーマンとパプリカの和え物-レシピのメイン写真

レンジでナスとピーマンとパプリカの和え物

SUGI＊MICO
SUGI＊MICO @cook_40145652

レンジで簡単に彩り野菜をプラス！プラス1品やお弁当に！

このレシピの生い立ち
ナスのおかか和え(ID19595326)のアレンジ版で、彩りもプラスしてごま和えにしました。。

レンジで簡単に彩り野菜をプラス！プラス1品やお弁当に！

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ナスのおかか和え(ID19595326)のアレンジ版で、彩りもプラスしてごま和えにしました。。

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レンジでナスとピーマンとパプリカの和え物

SUGI＊MICO
SUGI＊MICO @cook_40145652

レンジで簡単に彩り野菜をプラス！プラス1品やお弁当に！

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ナスのおかか和え(ID19595326)のアレンジ版で、彩りもプラスしてごま和えにしました。。

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ナスのおかか和え(ID19595326)のアレンジ版で、彩りもプラスしてごま和えにしました。。

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材料

ナス1本分
  • ナス 1本
  • ピーマン 1/2個
  • パプリカ赤、黄 各1/4個
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆和風だしの素 小さじ1/2～1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆醤油 少々
  • ☆すりゴマ 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    ナスを切って水にさらす。

    • レンジでナスとピーマンとパプリカの和え物作り方1写真
  2. 2

    ピーマンとパプリカも切っておく。

    • レンジでナスとピーマンとパプリカの和え物作り方2写真
  3. 3

    シリコンスチーマー又は耐熱皿にナスを下にして入れ、フタやラップをしてレンジ加熱する。目安:600W2～分半分

    • レンジでナスとピーマンとパプリカの和え物作り方3写真
  4. 4

    出てきた水分を捨て、☆の調味料を味を見ながら調整して混ぜたら出来上がり！

    • レンジでナスとピーマンとパプリカの和え物作り方4写真

コツ・ポイント

調味料は味を見てお好みに調整して下さい。

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SUGI＊MICO
SUGI＊MICO @cook_40145652
2017/11/01 07:56に公開
日々お金をかけずに一般的な食材でメニューを考えています。朝食、お弁当、夕飯など、とびきり変わった物や豪華な物は出来ませんが、皆さんの参考にして頂けたら嬉しいです。届いたつくれぽを見て、あっ私もこれにしよう！と改めて思うことも多く、ありがたいです☆(˶ᵔᵕᵔ˶)❁.*✼ご覧いただいた皆さん！ありがとうございます✼
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このレシピのキーワード

あえもの なす パプリカ ピーマン

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