混ぜるだけ簡単！アップルケーキ
材料を順番に混ぜていくだけ、失敗なしの簡単ケーキ。
このレシピの生い立ち
外交官夫人のお気に入りレシピより。
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- 1
《ボウル１》
りんごの皮をむき、一口サイズに切る。 - 2
ボウルにブラウンシュガー、シナモン、デーツシロップを入れよく混ぜる。
- 3
そこにりんごとくるみを加える。
- 4
《ボウル2》
別のボウルで卵をよく溶き、そこに砂糖、サラダ油を加える。 - 5
ベーキングパウダー、薄力粉を加え、軽く混ぜる。
- 6
《ボウル1》と《ボウル2》を一緒にし、切るように軽く混ぜる。
- 7
油を塗った型に流し込み、180℃のオーブンで40-50分ほど焼く。
- 8
冷蔵庫で冷やし、好みで粉砂糖を振りかける。
コツ・ポイント
「混ぜるだけケーキ」はイスラエルでは大変ポピュラー。人参やオレンジ、プラムやスパイスケーキなど、レパートリーも豊富です。
紙製型でしたら冷凍することもでき、急な来客でも慌てません。
つくれぽ
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