炊飯器にパンケーキが貼り付かないよう、油を塗っておく。（卵のみ控えていて、バターが使える方はバターでも可）

【Ａ】をボールに入れて混ぜる。空気を入れるような感じで、サックリと混ぜる。

２に【Ｂ】を入れて、切るように混ぜる。 グルグル混ぜ過ぎて、ベチャッとならないように気を付けて下さい。

炊飯器にパンケーキのタネを入れる。ご飯を炊く時と同じようにスイッチを押す。

炊き上がったら蒸気が水滴にならないよう、すぐ蓋をあけ、お釜を取り出す。お釜は熱いので鍋つかみや布巾を使って下さいね。

ザルにあけて冷ますと、蒸気が逃げてベチャッとなりません。

お釜にお皿を乗せてひっくり返し、パンケーキをお皿に乗せ、お皿にザルを乗せてひっくり返すとケーキの丸い面がザルにフィット♪

あら熱が取れたら食べごろかな？できたてはフワフワでナイフを入れると崩れやすいです。