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蒸し鶏の海苔巻き☆
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蒸し鶏の海苔巻き☆-レシピのメイン写真

蒸し鶏の海苔巻き☆

♬きょーちゃん♫
♬きょーちゃん♫ @cook_40178013

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材料

  • 鶏胸肉 1パック
  • 海苔 1つにつき1〜2枚
  • ★酒 大さじ1
  • ★塩コショウ 適量
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大のそぎ切りにする。

  2. 2

    鶏胸肉を耐熱皿にうつし、★酒をまぶし★塩コショウをまんべんなく振り、手ですり込む。(塩コショウは両面)

    • 蒸し鶏の海苔巻き☆作り方2写真
  3. 3

    ラップをかけて、600Wのレンジで約5分~7分。

  4. 4

    (私は、9分くらいで少し焦げ目がついてしまったので、このくらいかと。(^^;)

  5. 5

    ラップをはずし、☆の調味料を追加。

  6. 6

    もう一度ラップをし、600Wのレンジで1分30秒~2分。

  7. 7

    1つにつき、1枚、味付け海苔を使う。(大きくて巻けないやつは、2枚使う。)

  8. 8

    鶏肉の余熱で海苔がくっつくので大丈夫!これで出来上がり!!

    • 蒸し鶏の海苔巻き☆作り方8写真

コツ・ポイント

はじめにレンジにかけすぎると、鶏胸肉が少し焦げたり固くなったりするので注意!

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♬きょーちゃん♫
♬きょーちゃん♫ @cook_40178013
2016/04/28 07:53に公開
スポーツをしているので食に気を使っています。皆さんのレシピがすごく参考になっています。ありがとうございます。つくれぽもとても嬉しいです!感謝です✨気が向いたとき、投稿します。よろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

のりまき 海苔 酒 鶏胸肉

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