コーンサラダ

Name: コーンサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍ホールコーン(ボイル) ６０ｇ; 小松菜(ざく切り) 1/2束(190g); もやし(ざく切り) 1/4袋(60g); にんじん(千切り) 4cm(40g); 白ごま(いる) 大さじ1(9g); ドレッシング ４０ｇ

春日部市学校給食 @kasukabe_gakukyu

　コーンの甘みと野菜がよく合います。ごまもたっぷり入ったコーンサラダです。
　ドレッシングはお好みのもので！
このレシピの生い立ち
　本市の学校給食は文部科学大臣賞を何度も受賞しており、子どもたちの笑顔があふれる、おいしい給食を毎日提供しています。このように評価の高い給食レシピの積極的な公開を通じて、市内外を問わず、たくさんの人に利用してもらうことを目指します。

コーンサラダ

春日部市学校給食 @kasukabe_gakukyu

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材料

４人分

冷凍ホールコーン(ボイル) ６０ｇ
小松菜(ざく切り) 1/2束(190g)
もやし(ざく切り) 1/4袋(60g)
にんじん(千切り) 4cm(40g)
白ごま(いる) 大さじ1(9g)
ドレッシング４０ｇ

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作り方

1

鍋にお湯を沸かし、野菜を湯でたら、冷却して水気を切る。
2

1.に白ごまとドレッシングをかける。

コツ・ポイント

　給食では、冷凍のホールコーンを使用していますが、缶詰のホールコーンを使用する場合は、ホールコーンのボイルは不要になります。

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つくれぽ

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春日部市学校給食 @kasukabe_gakukyu

2016/04/28 07:53に公開

春日部市の学校給食は、子どもたちに食の興味を持せ、給食が「生きた教材」となるような献立を作成しています。「みんな大好き！おいしい給食」には、春日部市栄養士研究会の活動や食の情報ページを掲載しています。https://www.city.kasukabe.lg.jp/kosodate_kyoiku_bunka/kyoikuiinkai/gakkokyoikunitsuite/2/9426.html

このレシピのキーワード

サラダもやし小松菜にんじんコーン缶

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