フワフワ♡簡単な基本のベビーカステラ
Sekiseiinu @cook_40152088
ほんのり甘く、フワフワで美味しいベビーカステラ(鈴カステラ)です。はちみつなしでhmで作れるので簡単です(*º▿º*)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ってはちみつを使わない、というレシピで自分の家にあるもので作れるレシピがなかったので、自分でレシピを作りました
フワフワ♡簡単な基本のベビーカステラ
ほんのり甘く、フワフワで美味しいベビーカステラ(鈴カステラ)です。はちみつなしでhmで作れるので簡単です(*º▿º*)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ってはちみつを使わない、というレシピで自分の家にあるもので作れるレシピがなかったので、自分でレシピを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
材料を混ぜ合わせる
-
- 2
たこ焼き器はBRUNOを使いましたが、他のたこ焼き器でもいいです
- 3
BRUNOの場合
スイッチを入れ、Lowにする
他のたこ焼き器の場合
弱火に設定する -
- 4
たこ焼き器があたたまったら、生地を流し込む
結構膨らむので4割程だけ入れる -
- 5
生地がプツプツしたら、竹串で生地を持ち上げ、別の生地ところに丸い形になるようにくっつける
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- 6
はみ出した生地は中にしまいこんでください
- 7
つなぎ目のところが焼けるようにコロコロ転がし、しっかり焼ければOK
-
- 8
中にチョコを入れてみたり、カスタードクリームと食べたりしても良いです:-D
- 9
中はフワフワです！
-
コツ・ポイント
慣れると綺麗にできます
たこ焼き器に油をしかずに作るとムラのない綺麗な焦げ目ができます
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