ボロニアソーセージを1㎝幅で切ります。

大根おろしとわさびを混ぜ合わせます。

フライパンに油を入れ、ボロニアソーセージを焼きます。

両面がカリっとするまで中火で焼き、仕上げる直前に醤油を入れます。

焼き上がれば、食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付け、わさびと合えた大根おろしを添えて完成です。