絶品☆アメリカンチョコチップクッキー
ゆいゆいこぶた @cook_40047205
あまーい！！
うまーーい！！！
とまらなーーーい！！！！
ブラックコーヒーか牛乳、これ必須です。
このレシピの生い立ち
ガツン！と甘くて、しっとりやわらかなアメリカンクッキーが食べたくて、色々工夫した末、これに落ち着きました。中毒になりそうなくらい美味しいので注意が必要です！
絶品☆アメリカンチョコチップクッキー
あまーい！！
うまーーい！！！
とまらなーーーい！！！！
ブラックコーヒーか牛乳、これ必須です。
このレシピの生い立ち
ガツン！と甘くて、しっとりやわらかなアメリカンクッキーが食べたくて、色々工夫した末、これに落ち着きました。中毒になりそうなくらい美味しいので注意が必要です！
アプリでひらく作り方
- 1
★印の粉類を合わせてふるっておく。バターと卵は室温に戻しておく。オーブン予熱開始（190℃）。
- 2
バターを泡立て器でマヨネーズ状になるまでホイップする。☆の砂糖類を2〜3回に分けて入れ、都度すり混ぜる。
- 3
割りほぐした卵を2〜3回に分けて入れ、都度よく混ぜる。塩とバニラエッセンスも加え、混ぜる。
- 4
ふるっておいた粉類を一度に加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで、さっくりと切り混ぜする。
- 5
チョコチップを加え、全体に均一に散らばるように軽く混ぜる。（混ぜすぎるとかたくなるので注意！）
- 6
オーブンシートを敷いた天板にスプーン２本をを使って生地を落としていく。（我が家の天板では一度に6枚焼ける）。
- 7
オーブンの温度を170℃に設定し、まず10分焼く。その後、天板の向きを変えてさらに2分焼くと、出来上がり！
コツ・ポイント
バターは20秒位レンチンすると、ホイップしやすい。有塩バターを使う時は塩不要。中力粉は薄力粉＋強力粉でも可。
つくれぽ
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