春の味✳︎新玉葱と絹さや炒めサラダ☆

広野のタイタン @cook_40088544
今が旬の絹さやを新玉ねぎと共にシンプルクッキング♬
お陰様で話題入り☆有難うございます♡
このレシピの生い立ち
卵とじ以外で絹さやを食べたくて(^o^)/
春の味✳︎新玉葱と絹さや炒めサラダ☆
今が旬の絹さやを新玉ねぎと共にシンプルクッキング♬
お陰様で話題入り☆有難うございます♡
このレシピの生い立ち
卵とじ以外で絹さやを食べたくて(^o^)/
作り方
- 1
絹さやは洗って筋を取る。新玉ねぎは繊維にそって1cm幅のくし形切り。フライパンにオリーブオイルを熱しておく。
- 2
絹さやをフライパン1面に広げ、中弱火でそのまま焼く。焼き色がついたら裏返して玉ねぎも加えて炒める。あまり混ぜかえさずに。
- 3
絹さやも玉ねぎも少ししんなりしたら、軽く塩胡椒をして混ぜ合わせ、お皿に盛る。あれば生七味を添えて、ぽん酢をかけて完成♬
- 4
うたかたさん♡からレポを頂いたのに、コメントが短かくなってしまい;;申し訳ないです!お試し&つくれぽ有難うございました♡
コツ・ポイント
絹さやは焼き色をつけるつもりで炒めて。新玉ねぎは生でも食べられる位なので、あまり炒めなくても良いです。生七味はオススメです♡
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