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やさしい甘さ♡おからのキャロットケーキ
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やさしい甘さ♡おからのキャロットケーキ-レシピのメイン写真

やさしい甘さ♡おからのキャロットケーキ

kumano台所
kumano台所 @cook_40086351

生おからと人参1本分が入ったヘルシーなパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
スーパーで安く買える生おからを使って、妊娠中でも美味しく食べれるお菓子を作ってみました♪

生おからと人参1本分が入ったヘルシーなパウンドケーキです
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やさしい甘さ♡おからのキャロットケーキ

kumano台所
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生おからと人参1本分が入ったヘルシーなパウンドケーキです
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材料

パウンド型1本分
  • 生おから 150g
  • 人参 1本
  • きび砂糖 50g
  • 卵 2個
  • 豆乳 大さじ3
  • ベーキングパウダー 4g
  • こめ油 大さじ2
  • ラムエッセンスまたはバニラオイル 5,6滴
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作り方

  1. 1

    ●オーブンは180℃に予熱
    ●人参はすりおろしておく
    ●型にシートを敷いておく

  2. 2

    ボールに卵と砂糖・油を入れ泡立て器でよく混ぜる

  3. 3

    すりおろし人参、豆乳、エッセンスを加えよく混ぜる

  4. 4

    生おから、ベーキングパウダーを加えゴムベラでムラなく混ぜたらシートを敷いた型に入れる

  5. 5

    予熱したオーブンで180℃40分~45分焼く

  6. 6

    蒸気でベチャッとなるので、あら熱が取れたら型からソッと外す

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、特にないです!
お好みでシナモンパウダーやドライフルーツなど入れても♩

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kumano台所
kumano台所 @cook_40086351
2019/12/30 07:29に公開
5歳息子👦時々パンづくり、米粉おやつにハマり中
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 にんじん 生おから 卵 ラム酒 こめ

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