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ニラスープ人気検索1位*にらと卵のスープ
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ニラスープ人気検索1位*にらと卵のスープ-レシピのメイン写真

ニラスープ人気検索1位*にらと卵のスープ

*ゆみた*
*ゆみた* @cook_40059784

2017.2.20「ニラスープ」の人気検索がおかげさまで1位!ありがとうございます!
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ニラのスープが飲みたかったので!

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ニラスープ人気検索1位*にらと卵のスープ

*ゆみた*
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材料

2人分
  • 水 3カップ
  • にら 1束
  • 卵 1個
  • 鶏がらスープの素 一本(5g)
  • 醤油 約大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ごま油 約小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水と鶏がらスープの素をいれ、沸騰させる

    • ニラスープ人気検索1位*にらと卵のスープ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したらニラを入れ、しんなりしてくるまで煮る

    • ニラスープ人気検索1位*にらと卵のスープ作り方2写真
  3. 3

    そこに塩コショウをし、醤油とお酒を入れる。一煮立ちしたら味見をしてお好みの濃さまで醤油をたす。

  4. 4

    グツグツしているところに溶き卵を円を書くように流し入れ、10秒まってからかき混ぜる。

    • ニラスープ人気検索1位*にらと卵のスープ作り方4写真
  5. 5

    最後にごま油を加えて完成!

コツ・ポイント

簡単なので誰でも美味しく作れます!

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*ゆみた*
*ゆみた* @cook_40059784
2014/10/04 09:51に公開
試行錯誤して見つけたレシピをメモとして残していますぜひ作ってみてくださいね*
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スープ ニラ 卵 酒

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