旬の筍を用いた土佐煮です。こんにゃくとの相性がばっちりの味付けになります。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき3月31日和歌山放送で放送ました。旬の筍を用いた土佐煮です。こんにゃくとの相性がばっちりの味付けになります。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。