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栄養満点☆まごわやさしい☆ポテトサラダ
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栄養満点☆まごわやさしい☆ポテトサラダ-レシピのメイン写真

栄養満点☆まごわやさしい☆ポテトサラダ

キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533

サラダだけで「まごわやさしい」が全部食べられる(｡ゝ∀・)b
食べ応え抜群だからダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
まごわやさしいレシピを心掛けていて、１品でかなうものを作りたいと思いました♡

サラダだけで「まごわやさしい」が全部食べられる(｡ゝ∀・)b
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まごわやさしいレシピを心掛けていて、１品でかなうものを作りたいと思いました♡

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栄養満点☆まごわやさしい☆ポテトサラダ

キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533

サラダだけで「まごわやさしい」が全部食べられる(｡ゝ∀・)b
食べ応え抜群だからダイエットにも♡
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まごわやさしいレシピを心掛けていて、１品でかなうものを作りたいと思いました♡

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材料

２人分
  • じゃがいも中 2個
  • たまねぎ 1/4個
  • しめじ 30g
  • 塩昆布 大さじ1
  • きゅうり 1本
  • 塩 小さじ1/2
  • 蒸し豆 70g
  • ツナ缶 1個
  • いりごま 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは角切りにして茹でる

    • 栄養満点☆まごわやさしい☆ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    たまねぎをみじん切りにする（生のままでも、じゃがいもと一緒に茹でてもok）

    • 栄養満点☆まごわやさしい☆ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    しめじを刻む

    • 栄養満点☆まごわやさしい☆ポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    しめじを乾煎りする（じゃがいもと一緒に茹でてもok）

    • 栄養満点☆まごわやさしい☆ポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    塩昆布を刻む

    • 栄養満点☆まごわやさしい☆ポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    きゅうりを輪切りして塩もみする

    • 栄養満点☆まごわやさしい☆ポテトサラダ作り方6写真
  7. 7

    • 栄養満点☆まごわやさしい☆ポテトサラダ作り方7写真
  8. 8

    ツナ缶をあけて全ての材料を混ぜる

    • 栄養満点☆まごわやさしい☆ポテトサラダ作り方8写真
  9. 9

    ごま油を回しかけ、いりごまを振りかけたら出来上がり

    • 栄養満点☆まごわやさしい☆ポテトサラダ作り方9写真

コツ・ポイント

食感を残すために、じゃがいもはマッシュしていません。
ツナ缶は「まぐろの水煮」でカロリーオフ。
味付けは「塩昆布」「ツナ缶」「ごま油」におまかせ。物足りない方はマヨネーズ等で調整してくださいね。

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キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533
2017/08/17 02:53に公開
富士山の麓でのんびりと食べたいときに食べたいものを作っています。時短もいいけれど、『ひと手間かける』のも好き。おいしいもの♪すてきなもの♪いっぱい共有したいです。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ お豆 ツナ シメジ キュウリ 塩こんぶ じゃがいも 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20287913
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